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牛排,也得有飲料搭配,您說是吧?

 

圖文: Caroline啾咪

 

新竹後站夜市從機車停車場的入口,總是有一個果汁攤大排長龍,上面寫著大大的「'木瓜牛奶」,據說是新竹老字號的木瓜牛奶名店,所以總是吸引客人大排長龍的等候也甘心。不過今天Caroline啾咪要推薦的是另一家沒有招牌的果汁攤,位於較靠近鑫霸牛排的後端位置,他的木瓜牛奶我覺得更好喝,精挑細選的水果也是現切現打的新鮮果汁,甜度蠻夠的不用另外加糖也好喝。

 

夜市名稱:新竹後站觀光夜市

擺攤時間:每周二、四、日

地址:新竹市南大路139巷

地圖:

 

Caroline啾咪偏好的還是木瓜牛奶和西瓜牛奶,在大熱天喝最消暑了。這家的果汁攤的冰塊是隨著果汁一起打成汁的,客人可以選擇用「一般冰」或是「牛奶冰」,牛奶冰打出來的果汁比較不會太冰,適合一般想選擇「去冰」的客人點選。像Caroline啾咪喝果汁通常都選擇「微糖去冰」的口味,在這家果汁攤因為水果很甜,老闆娘就會建議我選用「牛奶冰,果汁完全不加糖」,味道反而剛剛好。

 

飲料杯可選擇 500c.c.、750c.c.、1000c.c.三種容量和價位。

 

 

Caroline啾咪點的是1000c.c.,飲料就用最大的胖胖瓶裝,喝起來很過癮。

 

其實這家的果汁好喝,從他檯面上擺放的水果就看得出來。相較於其他攤總是用調味料或是切好裝箱的水果,這個果汁攤總是安排足夠的人手在現場,水果打完就現切。留著水果原本的光澤和形狀讓客人確認品質,看得出來各項水果的大小、光澤和水果熟度都很一致,這也難怪老闆打出來的果汁這麼好喝了。

 

西瓜皮上還有寫著「林」字簽名,不知道是產地的農民簽名保證還是果汁攤老闆其實姓林啊?

 

不過當老闆在旁邊現切西瓜時手腳可俐落了,切開的西瓜果肉豐滿無空隙,整個都紅通通的,無論這是不是老闆自家產的水果,老闆挑水果的功力和削水果的速度都算是一絕。

 

 

 

 

在這個凡事都要求招牌和品牌的今日,這家位於夜市的果汁攤就算沒有名字,也能憑藉料好實在的精選水果闖出一片天,跟前頭赫赫有名的果汁店比起來,果汁還便宜5元,對於精打細算的Caroline啾咪和大家來說,其實是一項不錯的選擇。另外這個果汁攤老闆娘的女兒可是個聲音甜美皮膚白皙的大美女,拍照這天剛好不在攤位上,雖然沒圖沒真相,但是美女當然也是吸引我常常光顧的原因之一啦! 希望下次遇到老闆娘的美麗女兒時再為各位拍張照片,推薦一下新竹正港的水果妹。

 

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