Caroline揪咪的故鄉本是台中，老家馬麻是沙鹿、鹿寮、清水一帶的海口人，從小吃到大的油飯口感黏稠綿密，可是中部人不可能忘記的好味道。沒想在新竹遇上基隆海港男兒「公子蕭」後，基隆廟口的這家老牌店，竟然能以完全不同的口感和風味擄獲Caroline啾咪的心，證明「粒粒分明」、「鬆鬆的」油飯只要加上特製醬料，出身於美食之都的中部女兒也是會變心的啦!
圖文資料來源：Caroline揪咪
話說人來人往的基隆廟口名聞遐邇的美食本來就不少，無論是泡泡冰或是營養三明治，都是外地人來基隆必點美食品項。
這次Caroline啾咪要介紹的美食小攤，就在有名的泡泡冰斜對面，攤位編號「28」的小吃攤，招牌上寫著「油飯‧肉羹‧旗魚羹」，以賣油飯和肉羹湯為主。不愧是位於觀光勝地基隆廟口，招牌上竟然英文和日文做點餐輔助。
我們上攤子吃的時間已經11點多囉~ 當天是星期五，並不是基隆廟口人最多的時候，不過後面桌子還是坐滿了客人。
由於招牌上明確寫著24小時營業，我就問在地人蕭公子有沒有半夜來吃過? 據蕭公子說，這家老店之所以備受青睞，就是他們小時候3、4點睡不著、朋友約、肚子餓，來這攤都有得吃，好像會有人輪班顧攤子哩!
看看這鍋油飯，每次來都是熱騰騰的一個大鍋熱著飯，跟中部口味吃起來不同的是，這油飯表面看起來就是煮得鬆鬆軟軟的，上面布滿香菇料，色澤光亮卻不太油。不太像中部的飯都煮的黏稠，表面還會泛著油光，感覺比較濕一些。
北部的肉羹湯看起來湯頭也比較「清」一些，以往在中部吃的口味湯頭偏濃稠一點。湯頭有加細筍絲和點淡淡的柴魚味，蠻重口味的。
肉羹湯 一碗$45
滿滿一碗的肉羹很划算，本來湯頭就蠻重的了，不過加點胡椒鹽更像北部吃法，味道滑順好喝，雖然有勾芡，不過不像中部肉羹湯那麼濃稠，口味更鹹一些。
你看看，這肉羹撈起來多料好實在啊! 口感也很Q彈。
油飯 $25
這堆得滿碗尖尖的油飯只要銅版價$25塊錢，飯粒煮得粒粒分明，不是濃稠的那種。飯裡還有香菇和油蔥料，味道很香，不過光是只單吃這飯的話，就還是少一味囉!
少的那一味就是旁邊店家的特製醬料(鐵杯裡裝的橘黃色醬)，加了這個獨門醬料，口味參雜些許甜辣味，包你越吃越順口，一碗油飯也吃不夠。
本來想說來吃飯的時間都11點多了，還是少吃一些，所以剛開始只點了一碗肉羹湯和一碗油飯飽肚，這樣只要台幣$70元。
不過實在是太好吃了，吃完忍不住又再點一碗肉羹麵，加了香菇和麵條一樣很銷魂的好吃。不過其實這一碗加了麵條和香菇的肉羹麵，價位和肉羹湯可是一樣的喔! 通通都是$45塊摳摳。
肉羹麵 $45
此外，店家除了為油飯特製的醬料以外，也有提供各式不同的辣醬和胡椒粉，就看各位客倌今天想要怎麼搭配?
這麼不可錯過的好吃基隆廟街小吃，還沒吃過以後可不要再誇口說你來過基隆廟口啦!
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